Cocktail e bevande: Bellini

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Il Bellini é nato a Venezia nel 1948 e venne servito all'Harry's Bar. Ideato da Giuseppe Cipriani in occasione della mostra che si svolgeva a Palazzo Ducale delle opere di Giovanni Bellini detto "Giambellino".
Ingredienti:

  • spumante prosecco
  • mezza pesca bianca matura

Centrifugate la pesca e versate nel flute il succo ottenuto. Colmate con spumante prosecco molto freddo.
Titolo: Bellini
Tipologia: Cocktail e bevande
Difficoltà: Facilissima
Tempo di esecuzione: 10 minuti

Inserito da Gibu
Sito web: http://www.ecobb.it

In data 07/03/2006
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